庆元府鄞县人，字彦淳。孝宗淳熙十四年进士。宁宗嘉泰中，为吴江丞，改知桐庐县。嘉定四年，召为太常寺主簿，迁右司郎中，接伴金使。十三年，为临安府尹，理讼精简，平反冤狱，道不拾遗，里巷居民呼为“佛子”。理宗绍定元年，拜参知政事，又出为浙西制置使。端平初奉祠。卒年七十七。有《钱塘先贤传赞》。 袁韶的诗文(3篇)
宴堂联族子，讲席后诸生。
宴堂聯族子，講席後諸生。
句。宋代。袁韶。 宴堂联族子，讲席后诸生。
桂水阔兮仙宫，今何为兮山之中。
羌时俗兮改错，寄嘉名兮土龙。
桂水闊兮仙宮，今何為兮山之中。
羌時俗兮改錯，寄嘉名兮土龍。
水仙王庙辞。宋代。袁韶。 桂水阔兮仙宫，今何为兮山之中。羌时俗兮改错，寄嘉名兮土龙。卜中洲兮芷闾，仙归兮故居。旂夫容兮兰枻，诏冯夷兮先驱。杜蘅纷兮旅庭，酌寒泉兮秋英。福帝郊兮尘清，终万古兮所灵。
避影林壑，清畏缩侨。
尔梅多事，漏吾天机。
避影林壑，清畏縮僑。
爾梅多事，漏吾天機。
题林和靖像。宋代。袁韶。 避影林壑，清畏缩侨。尔梅多事，漏吾天机。长风孤骞，秋鹤与飞。山高水深，无成无亏。
