北魏·杨衒之撰《洛阳伽蓝记·城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时署赫羲(势盛，此指暑热正盛)，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩(四面有帷遮蔽的车子)，远相饷馈，逾于千里，以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。” 后因以“白堕”做为良酒的别称。北魏永熙中，游侠中曾流传说：“不畏张弓拔刀，惟畏白堕春醪。”由此可见这种酒力的强大。 宋·苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”
白堕鹤觞, 北魏·杨衒之撰《洛阳伽蓝记·城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时署赫羲(势盛，此指暑热正盛)，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩(四面有帷遮蔽的车子)，远相饷馈，逾于千里，以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。” 后因以“白堕”做为良酒的别称。北魏永熙中，游侠中曾流传说：“不畏张弓拔刀，惟畏白堕春醪。”由此可见这种酒力的强大。 宋·苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”
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