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唐代饮宴时,轮流斟饮,至末坐,称“蓝尾酒”。
谓即屠苏酒。
唐 代饮宴时,轮流斟饮,至末坐,称“蓝尾酒”。
引唐•白居易 《岁日家宴戏示弟侄等》诗:“岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙餳。”
引宋•窦革 《酒谱·酒之事》:“今人元日饮屠苏酒,云可以辟瘟气,亦曰蓝尾酒。或以年高最后饮之,故有尾之义尔。”