电饭锅

词语解释

电饭锅diàn fàn guō

1. 一种家用电器炊具。可以自动煮饭、蒸菜，并能自动保温，亦称“电饭煲”

   英eletric utensils;

引证解释

1. 带有电热装置的饭锅。其特点是能准确控制煮饭温度，饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。

   引《文汇报》1984.4.8：“电饭锅有下列优点：（一）采用‘电子磁性变化’的方法，能准确地控制煮饭温度，饭煮熟后便自动切断电源，毋须有人在旁照料；（二）装有自动恒温器及指示灯，能自动保持饭热不冷；（三）电热丝均压铸在密封式管状加热板内，热效率良好，使用寿命长，且安全可靠；（四）造型美观，并配有玻璃透明窗，可观察锅内烹调情况。”

国语辞典

电饭锅diàn fàn guō

1. 大陆地区指电锅。

网络解释

电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。