查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
一种面食。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“髓饼法:以髓脂、蜜,合和麵;厚四五分,广六七寸;便著胡饼鑪中,令熟。”宋•孟元老 《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样、满麻。”
用牛羊的骨髓炼作的脂膏作馅