带放有调味品汤汁的面条。
英noodles in soup;
同“汤麪”。带汤的面条。
引老舍 《茶馆》第三幕:“妈,晌午给我作点热汤面吧!”杨朔 《潼关之夜》:“一碗汤面,夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。”
湯麪:同“汤面”。带汤的面条。
引清•俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。”
用汤煮的面条。
引清·徐珂《清稗类钞·饮食类·面》:「通常所食之面,有汤面、炒面、拌面三大别。……汤者,煮之以汤。」
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。