麦饵

词语解释

麦饵mài ěr

1. 麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊（不去麸皮），然后做成饼，贴锅上烧烤而成。

引证解释

1. 麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。

   引宋•陆游 《邻曲》诗“拭盘堆连展”自注：“淮 人以名麦饵。”

网络解释

麦饵

mài ěr

麦饵即麦饼。用小麦浸泡后连水磨成麦糊(不去麸皮)，然后做成饼，贴锅上烧烤而成。