汤圆

词语解释

汤圆tāng yuán

1. 糯米粉等做的球形食品，一般有馅儿，煮熟带汤吃。

   英boiled rice dumpling; stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup;

引证解释

1. 即汤团。有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。参见“汤团”。

   引《二十年目睹之怪现状》第五二回：“帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。”
   沙汀 《困兽记》二五：“太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。”

国语辞典

汤圆tāng yuán

1. 一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，分有馅、无馅两种。

   引清·徐珂《清稗类钞·饮食类·汤圆》：「一曰汤团，北方人谓之曰『元宵』，以上元之夕必食之也，然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅，亦有无馅者，曰『实心汤圆』。」

网络解释

汤圆 （中国传统食品）

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。