酸枣

词语解释

酸枣suān zǎo

1. 木名。也称棘。枝上有刺。叶长椭圆形。花黄绿色，果实较枣小，味酸。主产于我国北部，常野生成丛莽。种子用为养心安神药。亦指这种植物的果实。

引证解释

1. 木名。也称棘。枝上有刺。叶长椭圆形。花黄绿色，果实较枣小，味酸。主产于我国北部，常野生成丛莽。种子用为养心安神药。亦指这种植物的果实。参阅 明•李时珍 《本草纲目·木三·酸枣》。

   引《孟子·告子上》“养其樲棘” 汉•赵岐 注：“樲棘，小棘；所谓酸枣也。”
   唐•李白 《寻鲁城北范居士失道见范置酒摘苍耳作》诗：“酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱。”
   老舍 《柳家大院》：“我也卖过酸枣、落花生什么的，那可是先前的事了。”

国语辞典

酸枣suān zǎo

1. 植物名。鼠李科枣属，落叶亚乔木。干高有针刺，叶长卵形，花小，色红绿，果圆小，味酸可食，仁可入药。

网络解释

酸枣 （鼠李科枣属植物）

酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill. var.spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材，如江苏长美花卉的酸枣，太行山上野生较为普遍。

（概述图片来源：中国植物图像库）