查词典·学古诗·让你腹有诗书气自华
幼鳀加工制成的鱼干。
英dried young anchovy as food;
加工制成的小鳀鱼干。
海蜒,亦写作“海艳”、“海咸”系鳀鱼一类幼鱼。主要产于象山县,并以渔山列岛所产海蜒质量最佳,故称渔山海蜒,是宁波著名海特产品。在上个世纪老宁波菜市曾有“渔山海蜒不到不开市”的规矩,可见其在海产品中地位之高。