羊膏。古代调味八珍之一。
羊膏。古代调味八珍之一。
引《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……冬行鱻羽,膳膏羶。”
郑玄 注引 杜子春 曰:“膏羶,羊脂也。”
《礼记·内则》:“冬宜鲜羽,膳膏羶。”
郑玄 注:“羊膏羶。”
孔颖达 疏:“膏羶,羊膏也。”
gāo shān ㄍㄠ ㄕㄢ
膏膻(膏羶)
羊膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献……冬行鱻羽,膳膏羶。” 郑玄 注引 杜子春 曰:“膏羶,羊脂也。”《礼记·内则》:“冬宜鲜羽,膳膏羶。” 郑玄 注:“羊膏羶。” 孔颖达 疏:“膏羶,羊膏也。”