春茶。
春茶。
引唐•皎然 《访陆处士羽》诗:“何山赏春茗,何处弄春泉。”
宋•陆游 《闭门》诗之二:“数简隐书忘世味,半甌春茗过花时。”
清•赵翼 《素食招梦楼佩香小集寓斋》诗:“春茗烹当重醖酒,腊梅开作辟寒香。”
春茗,又称春酒、新年会,是在春节后,与亲友相聚品茶用点心或聚餐的意思。除了与朋友相聚外,企业、单位、团体的团年饭也叫春茗。通常在春节假期后陆续举行一直到正月尾。公司企业常会举办春茗,一方面酬劳辛苦一年的员工,另一方面也答谢合作单位、客户等。春茗在港台地区颇为盛行,一般大公司、大企业每年都会在春节前后举办春茗,除公司全体员工参加外,还会邀请与公司有业务来往的代表参加。公司老板借春茗的机会一方面酬劳辛苦一年的员工,另一方面也答谢合作单位,希望在新的一年中加强合作,鼓舞士气,又有一个新的开始。